Stejně jako spousta žen (někdy i mužů) i já jsem si v určitém věku pěstovala nezdravé stravovací návyky. Do střední školy jsem se vůbec nezajímala o to, co vlastně jím. Na střední a na vysoké škole jsem si začala více uvědomovat sama sebe a začala jsem se soustředit na svůj vzhled. Moje představa toho, co je zdravé a hezké však byla špatná. Vyzkoušela jsem spoustu různých "osvědčených" diet a cvičení. Až později jsem si začala uvědomovat, že nejdůležitější je to, jak se cítím a že zdravě jíst neznamená jíst málo. Uvědomila jsem si to, že zdravý životní styl a správná strava znamenají mnohem víc, že se jedná o komplexní věc a cílem není nízké číslo na váze, ale celková spokojenost a zdraví. Léta jsem se snažila vyznat v různých protichůdných radách a moudrech na internetu, až jsem se jednoho dne rozhodla udělat si ve věcech opravdu jasno a začala jsem se profesionálně vzdělávat v oboru zdravé výživy. Z počátku to byl spíše můj koníček a dělala jsem to sama pro sebe. Později se na mě začali obracet přátelé s žádostí o rady a konzultace. Nakonec jsem se rozhodla, že pomůžu i všem ostatním, kteří stále tápou a nevědí si rady s tím, jak dosáhnout svých cílů a jak se cítit spokojeně a zdravě ve svém těle.
VZDĚLÁNÍ
Nutri Academy - Výživový poradce - certifikát
Nutri Academy - Keto & Low Carb - certifikát
Nutri Academy - První pomoc - certifikát
Autorizovaná státní zkouška - Osvědčení o získání profesní kvalifikace - Výživový poradce/Výživová poradkyně (69-042-N)
Před úvodní konzultací Vám zašlu dotazník, který je nutné před konzultací vyplnit a zaslat zpět. V případě, že se domluvíme na spolupráci, bude Vám cena úvodní konzultace odečtena z ceny rámcového jídelníčku na míru. Úvodní konzultace zahrnuje konzultaci informací uvedených v dotazníku, vyhodnocení dosavadních stravovacích návyků a životního stylu, seznámení se s Vašimi cíli a motivací, představení mého způsobu práce a vysvětlení průběhu naší případné následné spolupráce. Konzultace probíhá online formou videohovoru, popřípadě po domluvě i osobně.
Na základě Vašich individuálních potřeb, zdravotního stavu a preferencí Vám sestavím rámcový jídelníček na míru, doporučím vhodné pohybové aktivity a popřípadě doporučím také vhodné doplňky stravy. Budete znát svůj optimální kalorický příjem a optimální rozvržení jednotlivých živin odpovídající Vašim potřebám. Obdržíte ode mě také tzv. "výživový tahák" s užitečnými radami ohledně zdravých stravovacích návyků. Rámcový jídelníček sestává se seznamu potravin rozdělených do kategorií sacharidy, bílkoviny a tuky. K jednotlivým živinám bude uvedena doporučená gramáž tak, aby odpovídala Vaším potřebám. K jednotlivým denním chodům obdržíte několik příkladů, jak si z jednotlivých kategorií potravin složit pestré a vyvážené jídlo. Jídelníček je variabilní a není omezen na určitý počet dní. Naopak jej můžete používat tak dlouho, dokud nedosáhnete významných změn a nezmění se Vaše nutriční potřeby.
Kontrolní konzultace slouží ke zjištění, zda Vám navržený stravovací plán vyhovuje a zda dosahujete očekáváných výsledků. Kontrolní konzultace slouží také pro případy dlouhodobější spolupráce, kdy je potřeba stanovených cílů dosahovat postupně a jídelníček je potřeba v průběhu spolupráce upravovat a přizpůsobovat Vašim měnícím se nutričním požadavkům. Konzultaci je obvykle vhodné uskutečnit přibližně po 2 - 5 týdnech.
V případě dlouhodobé spolupráce může být potřeba upravit Váš rámcový jídelníček tak, aby odpovídal Vašim měnícím se nutričním potřebám. Pokud například shodíte na váze, sníží se tak i Váš bazální metabolismus a je potřeba snížit Váš kalorický příjem a přizpůsobit poměr živin. Nebo pokud jste již dosáhli své vytoužené váhy a postavy, je potřeba upravit Váš jídelníček, který byl nastaven pro nabíraní nebo hubnutí, na jídelníček racionální, neboli udržovací.